Diskuze

Co se jinam nevešlo - ostatní

Jablko


pelc 01.02.12
U pěstitelské firmy jsem koncem listopadu nakoupil jablka odrůdy TOPAZ. Kvůli poměrně teplému sklepu v RD jsem letos vybudoval samostatně stojící sklípek na jablka, do kterého jsem zakoupené množství (cca 150 kg) uložil (v jednotlivých řadách na dřevěné bedničky, stopkou nahoru). Začátkem ledna se však na stopkách a také částečně shora na ovoci vytvořila vrstva našedlého povlaku (asi houby či plísně z "vlhka"), kterou šlo snadno setřít a pod ní zůstává viditelně neporušená slupka jablka. Je takové ovoce po omytí vhodné ke konzumaci, anebo je nutné jej jako kontaminované uložit do kompostu?
Reagovat